Les restaurants d’Amsterdam offrent une expérience culinaire unique, fusionnant tradition et innovation dans un cadre souvent pittoresque et charmant. Avec une diversité qui reflète la richesse de la culture de la ville, voici un aperçu de ce à quoi vous pouvez vous attendre lorsque vous explorez la scène gastronomique amstellodamoise. Découvrez notre sélection de restaurants pour votre voyage.
Sizz
Le restaurant indien Sizz propose un véritable voyage culinaire en plein cœur d’Amsterdam. Niché dans le quartier des canaux du sud, sa carte suggère une cuisine indienne savoureuse et certaines options végétariennes.
Prix moyen : 35€ par personne
Adresse: Sizz, Weteringschans 187c, 1017 XE Amsterdam
Ta Toru
Ta Toru se situe à deux pas du Palais Royal d’Amsterdam. Ce petit snack-bar met à l’honneur la cuisine des îles Moluques à travers des bouchées savoureuses et colorées. Laissez-vous tenter par le traditionnel kapsalon néerlandais, sorte de poutine, revisité en un délicieux plat étonnamment luxueux. Notre verdict : une adresse savoureuse et pleine de charme à tester d’urgence entre deux visites !
Prix moyen : 15€ par personne
Adresse: Ta Toru, Nieuwezijds Voorburgwal 182I, 1012 SJ Amsterdam
Stubbe’s Haring
Stubbe’s Haring sert l’une des spécialités les plus emblématiques d’Amsterdam, le hareng cru. C’est donc l’endroit idéal pour affronter vos préjugés culinaires ! Ce stand se situe le long du canal Singe
Adresse: Singel, 1013 GA Amsterdam, Pays-Bas
Kapitein Zeppos
Kapitein Zeppos se situe dans une vieille maison qui fut jadis un couvent. On peut manger sous la verrière de l’ancien jardin d’hiver. Le restaurant est à côté de l’université d’Amsterdam, c’est un peu l’annexe de la fac. Coincé dans une petite ruelle, cette adresse a le charme désuet des vieux établissements à guinguette avec ses estrades, ses vieilles tables en bois et ses collections de bibelot. D’ailleurs chaque dimanche après-midi, un chanteur vient animer la salle en entonnant de vieux couplets.
Prix par personne: 7-28€
Adresse: 5, Gebed Zonder End, 1012 HS Amsterdam
Le Hap-Hmmm
Réputé pour ses excellents plats de cuisine néerlandaise traditionnelle, le Hap-Hmmm est également apprécié pour ses prix attrayants. Vous pourrez y déguster, comme à la maison, le fameux « stampot » plat de viande en sauce agrémenté de purée de pommes de terre et de légumes, des schnitzel, la « erwtensoep », une délicieuse soupe de pois cassés à la saucisse fumée et au jambon, les « sudderviees » ragoûts de viandes lentement braisées, sans oublier des desserts irrésistibles.
Adresse: Eerste Helmersstraat 33
